En karakteristisk somrig smak är hallon som ingår i Aromhusets utbud. Få smaker är så förknippade barndomsnostalgi och farmors nygräddade pannkakor. Aromhusets Hallonsmak kan med fördel användas i kolsyrat vatten, men passar lika enastående i t ex grädde. Därutöver innehåller den varken socker eller sötningsmedel och skänker därmed en oerhört frisk samt naturlig smak.
Vad är väl godare än nyplockade, solvarma hallon? Hallon är en rejäl svensk klassiker som får ge smak åt det mesta i vår smakkultur, allting från yoghurt till marmelad och saft.
Gert Strand AB lanserar nu aromen Hallon som han förutspår kommer att bli en riktig hit i svenska hushåll. Smakerna från Aromhuset är varsamt framtagna under många år och är idag fulländade både i smak och vad gäller innehåll. Strands essenser innehåller varken socker alternativt artificiella sötningsmedel vilket gör dem till banbrytande på smakmarknaden. Äntligen kan man få njuta av rejäla smaker utan att behöva oroa sig över onödiga kalorier eller kemiska tillsatser.
Man doserar efter eget önskemål med hjälp av antingen kapsylen på smakflaskan eller med ämnad doseringspipett. Säljare Thomas Ström rekommenderar ungefär 2 ml essens per liter vatten – då får man mer smak än det som går att hitta bland smaksatt kolsyrat vatten i butik. Därefter kan man givetvis dosera mer eller mindre beroende på hur man själv gillar sitt vatten.
Vi svenskar handlar idag mer smaksatt kolsyrat vatten än naturellt, det smaksatta vattnet är ett relativt unikt koncept, särskilt i den mån som det finns här. I utlandet kan man möjligtvis finna bubbelvatten med en skvätt citron i, men längre än så går man inte. Även på den svenska marknaden är utbudet något begränsat, men om man själv smaksätter med Aromhusets smaker är kombinationsmöjligheterna i det närmaste oändliga.
Just Hallon är en oerhört gångbar smak, ha en halv kapsyl essens av Hallon i en deciliter vispgrädde och servera med färska bär, glass eller till en rykande varm paj. Makalöst gott! Alternativt gör en semifreddo (fryst cheesecake som påminner om glass) på grädde, ägg, socker och philadelphiaost och smaksätt smeten med Aromhusets Hallon, garnera med bär och avnjut en varm sommardag – godare blir det inte!
Thomas Ström, säljare på Gert Strand AB, tror precis som Strand själv att Hallon kommer att bli en favorit i svenska hushåll. Både för att smaksätta kolsyrat vatten, men också som tillsats i godsaker. Smaken är så syrlig och söt, utan att vara det minsta sliskig – precis som riktiga hallon!